体調管理のためにはきちんと食事を摂ることが大事ですが、猛暑・酷暑など暑さが続くと、胃腸の不調からなかなか食事を摂るのが難しくなる方も多いと思います。意外と多いのが残暑で体力を奪われて食欲不振になる方です。胃腸の不調を感じた時は消化に良い食べ物や食事の工夫を取り入れることで、胃腸の負担を軽減し、早期の回復を促すことができます。この記事では、そんな方おすすめの胃腸にやさしい食事例や避けるべき食べ物について詳しく紹介します。
消化の良い食べ物
消化に良い食べ物を選ぶことで、胃腸の負担を減らし、症状の改善をサポートします。以下は、消化に良いとされる代表的な食材です。
主 食：お粥、うどん、パン
主 菜：脂肪の少ないお肉(鶏むね、ささみなど)、卵、白身魚、豆腐
副 菜：ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎ、大根
果 物：りんご、バナナ
その他：牛乳、ヨーグルトなど乳製品
胃腸にやさしい食事例
胃腸に負担をかけないためには、消化に良い食べ物を選んだ上で調理法にも気を付けることが重要です。以下に、胃腸にやさしい食事例を紹介します。
主菜
鶏ささみの蒸し料理：脂肪分が少なく、消化に良い鶏ささみを蒸し料理にすることで、胃腸にやさしい主菜が完成します。
白身魚の煮付け：白身魚を柔らかく煮た煮付けは、消化が良く、胃腸に優しい選択肢です。
副菜
温野菜サラダ：ブロッコリー、にんじん、かぼちゃなどの温野菜を使用したサラダは、消化しやすく、栄養バランスも優れています。
卯の花：おからを使った卯の花は、消化が良く、食物繊維も摂取できる副菜です。
外食・コンビニ食で胃腸にやさしい食事
体調不良の時は、自炊するのが辛い時もありますよね。そんな時は、外食やコンビニを利用することも一つの方法です。
主食では、お粥や雑炊のレトルト食品や、梅、鮭、昆布などのおにぎり、消化に良い具材（ハム、卵、ツナなど）を挟んだサンドイッチなどは胃にやさしく、あまり負担をかけません。
主菜・副菜としては、だし巻き卵やオムレツ、湯豆腐、茶わん蒸し、スープなどがあります。また、冬場などは、消化の良い野菜やお肉を煮込んだ鍋やおでんなどもお勧めです。
胃腸の不調を感じるときには、避けるべき食べ物もあります。以下の食材は、消化に時間がかかり、胃腸に負担をかける可能性があるため、控えるようにしましょう。
まとめ
胃腸の不調を感じたときは、お粥やうどん、白身魚、豆腐などは消化が良く、胃腸に負担をかけない食材を選び、胃腸にやさしい食事を心がけることが大切です。自炊をしなくても、外食やコンビニでの食事でも、消化に良い選択肢を選ぶことで胃腸への負担を軽減できますので、正しい食事選びで胃腸の不調を早期に改善し、健康的な日常生活を取り戻しましょう。